烧辣的菜籽油里倒入不少切断的干辣椒和花椒迅速爆炒，再加不少葱姜蒜进去一起炒，接着倒开水，然后加两颗切碎的番茄进去。还要倒酱油，一些醋调味，最后撒盐和味精，就是一份味道很不错的简易锅底了。
等汤烧开了，她就装进一个砂锅罐子里，放在生了火的小炉子上，一会儿就可以坐在堂屋围着炉子吃饭。
堂屋有一个年代久远的实木大餐桌，姜宁把所有配菜都放在餐桌上，可以一边煮一边吃。
火锅锅底的香味，老早就传到了姜有田和陆钊的鼻子里。
两个人在往二楼的粮仓里一包包的放粮食。农村的房子基本上只有一层，但二楼有一个阁楼，是拿来堆放粮食的。
陆钊只打算带一部分粮食回山上的家，其他的都放在这里一起吃。
姜有田也没意见，反正他没有儿子，一切都是他闺女的。他就这一个孩子，所以不用跟孩子们分家过，完全可以一起过。
两个人从外面抬粮食回院子，然后再放二楼的阁楼，这是一个很费力又耗时的工程。
他们的粮食还没弄完，姜宁这里就差不多弄好了。
那香味，简直了！就从来没有闻到过！
香得让人怀疑她到底放了啥，怎么就那么香呢？
姜有田突然就感觉饿了。
他对陆钊说，“赶紧干完吃饭吧。”
“好。”陆钊点头，也想早点去吃饭。他们迅速把剩余的粮食都抬上阁楼，就过来围观姜宁到底做了啥。
看到小炉子上煮着的一锅麻辣汤底，他们很好奇的问姜宁，“这是啥？”
“火锅啊。”姜宁笑着说。
他们也是煮过火锅吃的，但不是这种汤底。有时候煮清汤的火锅，有时候加一些辣椒，可是也没有这么香。
反正他们做的火锅跟姜宁的区别就是，一个舍不得放料，一个很舍得。
姜宁的舍得超出他们的想象。
这丫头是放了多少调料在里面啊，还有那个油啊，她是放了半斤进去吗？
想到今天才买的五十斤菜籽油，还没放热乎呢，就被她用了不少，姜有田的嘴角抽了抽。
这丫头真是越来越会过日子了……
“赶紧洗手吃饭吧，我煮了饺子，马上就好了。”姜宁催促他们。
她把配菜丢进去煮了一些，就去捞饺子。八十个饺子装了一大盆，别看很多，对他们来说若是敞开了吃，这只能吃两三分饱。
八十个饺子，陆钊一个人就能吃六十个……
当然不能光吃饺子，还没那个家庭条件。可是这一顿饭也相当的奢侈和丰盛了。这饺子，就差不多用了不少白面跟猪肉啊。
还有就是这味，真的特勾人，老远都能闻到。
周家树就顺着味来了，他是端着一碗玉米饭来的。
“大舅，姐，姐夫，我来蹭点行不？你们这做的啥啊，味道太勾引人了，我在家都闻到了，差点没有把我馋哭！”
姜宁他们自然是欢迎他的。
在他们眼里，周家跟他们就是一家人，不存在吃啥都要藏着吃，不给他们吃的想法。
“你来得正好，我煮了饺子，你给姑和姑爹送一些过去。”姜宁给他捞了十五个饺子，又把煮好的火锅捞了一碗，还舀了不少汤底进去，让他一起送过去。
“谢谢姐，我这就送过去！”周家树放下自己的碗，端着一碗饺子，一碗的火锅就往家里冲。
他在路上还遇到了一些邻居，看到他从姜家端着好吃的出来，加上闻到那个香味，大家都忍不住凑过来看。
